Naht das Ende des Camemberts?
www.spiegel.de
Damit der Camembert eine weiße, flaumige Schale bekommt, muss er mit Schimmelpilz beimpft werden. Inzwischen kommen Käseproduzenten kaum noch an den Stoff.
    • Mrs_deWinter@feddit.deDeutsch
      3·
      4 months ago

      Veganer Camembert braucht leider denselben Schimmelpilz. Das wär echt ein Jammer, wenn der ausstirbt.

      • quarry_coerce248@discuss.tchncs.deDeutsch
        11·
        4 months ago

        Kannst du einen empfehlen? Die Sorten, die ich probiert habe, haben alle scheiße geschmeckt und die Konsistenz war auch nicht vergleichbar.