Start-ups wollen Burger, Fischstäbchen und Frischkäse ohne Tiere herstellen – mithilfe von Zellkulturen. Produkte aus dem Bioreaktor könnten die Lebensmittelbranche revolutionieren.
Ja, fand ich auch überraschend…aber wenn man drüber nachdenkt, ist es eigentlich logisch, dass so Brutbehältnisse kostengünstiger zu halten sind als die Massen an Tieren. Wenn die Technik erstmal zur Marktreife erforscht ist, was sie ja scheinbar ist. Der Weg dahin ist das Teure.
Nur schade, dass Frankreich, Italien und Österreich das nun aus ideellen Gründen und zum Schutz der dreckigen und moralisch fragwürdigen Landwirtschaft direkt im Keim ersticken wollen.
Ja, fand ich auch überraschend…aber wenn man drüber nachdenkt, ist es eigentlich logisch, dass so Brutbehältnisse kostengünstiger zu halten sind als die Massen an Tieren. Wenn die Technik erstmal zur Marktreife erforscht ist, was sie ja scheinbar ist. Der Weg dahin ist das Teure.
Nur schade, dass Frankreich, Italien und Österreich das nun aus ideellen Gründen und zum Schutz der dreckigen und moralisch fragwürdigen Landwirtschaft direkt im Keim ersticken wollen.